طبق گزارش‌های رسمی، در ماه گذشته قیمت شیرینی خشک، رشد بیش از 56 درصدی نسبت به پارسال داشته است.
از ماه گذشته، دولت حذف ارز ترجیحی را از اقلام اساسی آغاز کرد که از جمله این کالاها، روغن و گندم است.
بررسی گزارش مرکز آمار ایران در رابطه با تغییر قیمت کالاهای خوراکی در اردیبهشت ماه نشان می‌دهد که قیمت هر کیلو شیرینی خشک به طور متوسط ۵۷ هزار و ۵۰۰ تومان بوده و تا بیش از ۶۷ هزار و ۶۰۰ تومان هم فروش رفت.
هر کیلو شیرینی خشک در اردیبهشت پارسال حدود ۳۶ هزار و ۷۰۰ تومان بوده است. بر اساس این گزارش، این کالا نسبت به فروردین امسال ۶.۳ درصد و در مقایسه با اردیبهشت پارسال ۵۶.۸ درصد گران شده است.
پیش از این رئیس اتحادیه قنادان گفته بود که افزایش قیمت آرد تاثیری در قیمت شیرینی نخواهد داشت، ولی افزایش هزینه‌های تولید شیرینی مربوط به شکر و روغن است.