گشت و گذار در بازار تهران حکایت از آن دارد که قیمت انواع خشکبار نزدیک به 40 درصد افزایش داشته است.
طبق این گزارش؛ قیمت پسته از کیلویی ۷۰ هزار تومان در بهترین کیفیت به حدود ۱۳۰ هزار تومان رسیده است و اقلام دیگر هم از این افزایش قیمت مستثنی نبوده‌‌اند.
محمدعلی طهماسبی (معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی) گفت: قیمت پسته به دلیل کاهش تولید به این میزان افزایش یافته است.سال گذشته جوانه‌های پسته امساله به خاطر گرمای هوا از بین رفت و در بسیاری از استان‌ها مانند کرمان کاهش محصول را شاهد بودیم. دلیل دیگر کاهش این محصول در بازار هم به صادرات آن برمی‌گردد که وزارت جهاد کشاورزی در این امر ورود نخواهد کرد.
مصطفی احمدی (رئیس اتحادیه خشکبار) هم در خصوص قیمت خشکبار و دلایل افزایش قیمت آن اظهار کرد: نوسانات نرخ ارز، کمبود تولید و صادراتی که انجام می‌شود روی قیمت خشکبار مخصوصا پسته موثر بوده است. پسته و گرردو از سال قبل سرمازدگی را تجربه کرده و حدود ۶۰ درصد از محصولات ما از بین رفته است.