روزهای آخر تابستان، بازار سفرهای تابستانی را داغ داغ کرده است، همین عامل باعث شده هتلها قیمتهای خود را افزایش دهند. این افزایش قیمت میل مردم برای اسکان چند روزه در هتلها را کاهش داده و آنها را به سمت اجاره سوئیتها و خانههای اجارهای متمایل کرده است. اما بنا به اعتقاد کارشناسان اتحادیه هتلها و هتل آپارتمانهای تهران، نرخها سالی یکبار و بر اساس ستاره هتل تعیین میشود و روزهای آخر تابستان تاثیر چندانی بر افزایش قیمت هتلها در تهران نداشته است.
فصلها و نرخها
رییس اتحادیه هتلها و هتل آپارتمانهای تهران میگوید: به نظر من روزهای آخر تابستان، تاثیر چندانی بر قیمت هتلها و مهمانپذیرها نمیگذارد. محمدعلی فرخمهر در گفتوگو با صمت میافزاید: اگر قرار بر این باشد که کرایه هتلها افزایش یابد، ابتدا جلسهای با حضور اعضای اتحادیه برگزار و در این باره تصمیمگیری میکنیم، سپس تصمیم اتحادیه را به سازمان میراث فرهنگی اعلام خواهیم کرد. هماکنون نیز تصمیمی برای افزایش قیمت در نظر نگرفتهایم. وی در ادامه اظهار میکند: نرخها سالی یکبار تغییر میکنند. اتحادیه یک نرخ را به عنوان سقف اعلام میکند اما بنا به شرایط این نرخ تغییر میکند؛ به عنوان مثال در کیش که تابستان هوا گرم است هتلها به مسافران خود تخفیف میدهند اما در زمستان نرخ واقعی را از مسافران دریافت میکنند. فرخمهر تصریح میکند: در شهرهای سردسیر این مسئله برعکس است؛ هتلها در تابستان نرخ سقف را میگیرند و در زمستان با چند درصد تخفیف اتاق را در اختیار مسافران قرار میدهند. هتلها در تهران در تعطیلات میان هفته با قیمت بیشتری اجاره داده میشوند اما با این وجود هتلهای بسیاری هستند که در میان هفته 50 درصد تخفیف برای مسافران در نظر میگیرند.
رییس اتحادیه هتلها و هتل آپارتمانهای تهران میگوید: نرخ هتل در همه جای دنیا شناور و براساس عرضه و تقاضا محاسبه میشود. هتلهای ایران نیز از این اصل مستثنا نیستند. خدمات هتل؛ کالا نیست که اگر امروز فروخته نشود امید فروش آن در فردا باشد. وی در ادامه میافزاید: هتل اگر یک شب خالی ماند جبران خسارت وارده امکانپذیر نیست. دارندگان اتاقهای اقامتی در سطح دنیا به گونهای سیاستگذاری میکنند که چندان متضرر نشوند. اما بنا به شرایط ممکن است در یک شب یک هتل اتاق خود را با۸۰درصد تخفیف اجاره دهد. وی در پاسخ به این پرسش که نرخ اتاق بر اساس چه معیاری تعیین میشود، میگوید: ستاره هتلها مشخصکننده قیمت آنها است. هتلها ۳ یا ۴ رده دارند. البته درجه، رتبه و خدمات ارائه شده در تمامی هتلهای ۴ ستاره یکنواخت نیستند؛ هتلهای ۴ ستاره را با رتبه C، B، A داریم که نرخهای آنها متفاوت است. به طور معمول نرخها در هتلها بنا به پیشنهاد مدیران آنجا مشخص میشود تا صاحبان هتلها چندان متضرر نشوند.
مشکل نیروی انسانی
رییس اتحادیه هتلها و هتل آپارتمانهای تهران در زمینه مشکلات عمده هتلداران میگوید: نبود نیروی انسانی متخصص عمدهترین مشکل هتلهاست. متاسفانه ما در ایران نیروهای آموزشدیده و متخصص کم داریم. وی در پاسخ به این پرسش که آیا دانشگاه هتلداری توانسته مشکلات شما را در این زمینه حل کند، میگوید: دانشگاه در این زمینه به ما کمکی نکرده است. ما در ایران نیروی خدماتی کم داریم. متاسفانه دانشگاه هتلداری نمیتواند این نیروها را در اختیار ما قرار دهد؛ افرادی که از دانشگاه مدرک میگیرند، دیگر راضی به انجام این کارها نمیشوند و فقط میخواهند مدیر باشند اما ما به میزان لازم مدیر داریم. فرخمهر تصریح میکند: اگر بر فرض ۲هزار هتل در سطح کشور باشد ما به ۲هزار مدیر کل و ۴هزار مدیر میانی و ۱۰۰هزار نیروی خدماتی احتیاج داریم. متاسفانه هتلها به اندازه نیازشان نیرویانسانی متخصص که خدمات ارائه بدهند، ندارند.
هتل بدون مجوز نداریم
وی در ادامه در پاسخ به این پرسش که آیا هتل بدون مجوزی در تهران فعالیت میکند، میگوید: هیچ هتل بدون مجوزی در سطح تهران فعالیت نمیکند. صنف ما مانند دیگر صنوف نیست که تابلو بزنند اما مجوز فعالیت نداشته باشند. ما شاهد این اتفاق در صنف خود نیستیم اما آپارتمانهای مبله و ساختمانهای چند واحدی هستند که اجاره داده میشوند و شناسایی این واحدها دشوار است. رییس اتحادیه هتلها و هتل آپارتمانهای تهران در پایان میگوید: هماکنون در تهران ۱۲۷هتل به فعالیت خود ادامه میدهند.
کاهش ضریب اشغال هتلها
عضو هیات مدیره اتحادیه هتلها و هتل آپارتمانهای تهران میگوید: تهران شهری برای سرگرمی و تفریح مردم نیست. به همین دلیل تعطیلات آخر تابستان چندان بر قیمت هتلها تاثیر نمیگذارد. فرمان غفاریان در گفتوگو با صمت میافزاید: تا آنجایی که اتحادیه بازار را رصد کرده، شاهد افت محسوس ضریب اشغال هتلها در تهران هستیم. همین مسئله باعث شده نهتنها شاهد افزایش قیمت نباشیم بلکه نرخها نیز تعدیل شوند. وی در ادامه اظهار میکند: نزدیکی به ماه مبارک رمضان، نرسیدن فصل تعطیلات اروپاییان و رکود بازار داخلی از دیگر عواملی است که باعث افت تقاضا در بازار ما شده است.
همچنین باز شدن مکانهای غیرمجاز این رکود را تشدید کرده است. عضو هیات مدیره اتحادیه هتلها و هتل آپارتمانهای تهران در ادامه اظهار میکند: رکود در اقتصاد همهگیر است و تمامی شرکتها و سازمانها را تحت تاثیر قرار میدهد. به نظر من اگر همدلی بین بخش خصوصی و بخش دولتی بیشتر شود، میتوانیم در این بخش خروجی بهتری را شاهد باشیم. غفاریان بیان میکند: با وجود اظهارنظرهای غیرکارشناسی کسانی که در این حوزه کار میکنند، به صراحت اعلام میکنم درصد اشغال هتلها در شهر تهران خوب نیست. این درصد بهقدری کم است که انگیزه برای سرمایهگذاری در این بخش را بهشدت تحت تاثیر قرار داده است. اگر هتلها در ماه چند بار پر باشند برای هتلداران چندان مفید نخواهد بود.
تقویت انگیزه سرمایهگذاری داخلی
وی در پاسخ به این پرسش که شواهد حاکی از این است که میل به سرمایهگذاری در تاسیس هتلهای مجلل در تهران افزایش پیدا کرده و حتی به گوش رسیده است که سرمایهگذاران خارجی نیز در این بخش میخواهند در ایران سرمایهگذاری کنند، میگوید: باید دید که این توافقنامهها به نتیجه عملی میرسد یا نمیرسد. فرآیند احداث هتل طولانی است و ممکن است ۴ تا ۵ سال طول بکشد، این زمان هم مشروط به این است که تامین مالی شده باشد. عضو هیات مدیره اتحادیه هتلها و هتل آپارتمانهای تهران در پایان میگوید: برای افزایش انگیزه برای سرمایهگذاری باید سرمایهگذاری داخلی را تشویق کنیم؛ اگر این مشوقها یکپارچه باشند، سرمایهگذار داخلی که پول، انگیزه و تخصص داشته باشد، به اندازه کافی داریم و دیگر نیازی به سرمایهگذاری خارجیها در این بخش نداریم.
تعطیلات نرخها را تغییر نمیدهد
مریم مرادی پذیرشگر هتل عباسی اصفهان در گفتوگو با صمت میگوید: تعطیلات آخر تابستان و هر تعطیلی دیگر باعث نمیشود که نرخ هتلها تغییر کند. وی در ادامه اظهار میکند: نرخ هتلها ثابت است و هر سال اتحادیه هتلداران نرخها را به ما اعلام میکند و ما نیز مطابق با آن از مسافرین هزینه دریافت میکنیم. این پذیرشگر هتل بیان میکند: اگر واحدی مطابق با نرخ اتحادیه از مسافران هزینه دریافت نکند، بدون تردید اتحادیه هتلداران با آن واحد برخورد خواهد کرد. همچنین سید علی اکبر ذوالفقاری هتلدار بیرجند در گفتوگو با صمت میگوید: نرخها ثابت است و هتلداران مطابق با نرخی که اتحادیه اعلام کرده، از مشتریان هزینه دریافت میکنند. وی در ادامه اظهار میکند: اتحادیه هر سال نرخی را به هتلداران اعلام میکند و ما نیز مطابق با آن، از مسافران هزینه دریافت میکنیم. این مدیر هتل در شهر بیرجند تصریح میکند: بیرجند یک شهر اداری است، به همین دلیل ضریب اشغال هتلها در طول سال بسیار کم است؛ در مجموع در سال ۹۴ هتل ما ۳۵درصد ضریب اشتغال داشت. همین مسئله باعث شده نرخهای ما ۲سال تغییر نکند. وی در پایان میگوید: حتی ما روی نرخهایی که اتحادیه اعلام کرده، تخفیف گذاشتهایم، همچنین برای تورها در حدود ۳۰درصد تخفیف قائل شدهایم.
نکته پایانی
تابستان فرصت خوبی است تا خانوادههایی که فرزند مدرسهای دارند، به مسافرت بروند. نخستین چیزی که خانوادهها برای مسافرت کردن به آن فکر میکنند، مکانی برای اسکان است. بنا به اعتقاد کارشناسان اتحادیه هتل و هتل آپارتمانهای تهران از آنجایی که شهر تهران شهر تفریحی نیست، چندان ضریب اشغال هتلها در این روزها افزایش پیدا نکرده و حتی هتلداران اقدام به کاهش هزینههای دریافتی از مسافران کردهاند.