سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران اظهار کرد: افزایش قیمت لبنیات از ابتدای خرداد عملیاتی می شود و با توجه به افزایش قیمت شیرخام و اثر آن بر قیمت تمام شده تولید، قیمت محصولات لبنی ۲۰ درصد رشد خواهد داشت.
محمد فربد- سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران- در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه افزایش قیمت لبنیات از ابتدای خرداد عملیاتی میشود، اظهار کرد: با توجه به افزایش قیمت شیرخام و اثر آن بر قیمت تمام شده تولید، قیمت محصولات لبنی ۲۰ درصد رشد خواهد داشت.
به گفته وی، قیمت خرید هر کیلو شیرخام درب دامداری از ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان به ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان رسید که این امر رشد ۲۹ درصدی قیمت شیر را نشان می دهد، درحالیکه ۷۰ درصد قیمت تمام شده را شیر خام تشکیل می دهد بنابر این قیمت محصولات معادل ۲۰ درصد رشد خواهد داشت.
فربد در پایان افزود: از ابتدای خرداد کارخانه های لبنی موظف به خرید شیر خام با نرخ جدید هستند که براین اساس تغییر قیمت محصولات لبنی به طور همزمان میتواند اجرا شود، البته موجودی انبار کارخانه ها با نرخ های قبل عرضه خواهد شد، اما تولیدات از اول خرداد برمبنای قیمت جدید خواهد بود.
همچنین سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران – در گفتوگویی رادیویی درباره دلایل افزایش قیمت محصولات لبنی گفت که افزایش دستمزدها، رشد شدید قیمت ملزومات بستهبندی بهویژه مواد دارای منشا پتروشیمی، هزینههای حملونقل، سوخت، انرژی، نرخ ارز و سایر هزینههای تولید، از جمله عوامل اصلی افزایش قیمت محصولات لبنی در ماههای اخیر بوده است. وی با اشاره به اقدامات صنایع لبنی برای حمایت از مصرفکنندگان افزود: در حالی که سود قانونی این صنعت ۱۷ درصد تعیین شده، تولیدکنندگان طی سالهای اخیر به سودی حدود پنج درصد قناعت کردهاند تا فشار کمتری به مصرفکنندگان وارد شود و حمایت مؤثرتری از خانوارها صورت گیرد.
فربد درباره نقش سیاستگذار در ایجاد ثبات و تعادل در بازار لبنیات نیز گفت: وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و همچنین سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، در مدیریت و کنترل بازار نقشآفرینی میکنند و با برگزاری جلسات مختلف و نظارت بر قیمت مؤلفههای اثرگذار بر بهای تمامشده محصولات لبنی، در تلاش هستند تا بازار را در شرایط متعادل نگه دارند.