مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت گوشت قرمز نسبت به یک هفته تا 10 روز گذشته تغییر چندانی نداشته است.
بر اساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو ران گوسفندی ۱۲۰ تا ۱۶۰ هزار تومان، شقه گوسفندی ۱۱۵ هزار تومان، سردست گوسفندی۱۱۶ تا ۱۱۸ هزارتومان، ماهیچه گوسفندی ۱۸۵تا ۲۰۰ هزار تومان، قلوه گاه ۱۱۵ تا ۱۱۸ هزارتومان، راسته گوسفندی ۱۳۲ تا ۱۵۰ هزارتومان، ران گوساله ۱۴۰ تا ۱۵۵ هزار تومان، گردن گوساله ۱۳۲ هزارتومان، سردست گوساله۱۱۰ تا ۱۴۵ هزار تومان، قلوه گاه ۱۰۵ تا ۱۱۰ هزار تومان، ماهیچه ۱۳۰ تا ۱۵۸ هزارتومان و راسته گوساله ۱۷۸ تا ۱۸۵هزارتومان است.
گفتنی است قیمت های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.
در میادین میوه و تره بار نیز قیمت هر کیلو راسته بدون استخوان تازه گوساله ۱۵۵ هزار و ۵۰۰تومان، ران تازه گوساله ۱۵۵ هزار و ۵۰۰تومان، سردست تازه گوساله ۱۵۳ هزار و۴۰۰ تومان، گوشت مخلوط یا لخم گوساله ۱۳۹ هزار و۶۰۰ تومان، راسته با استخوان تازه گوسفندی ۱۲۸هزار و۵۰۰ تومان، ران تازه گوسفندی۱۴۲هزار و۸۰۰ تومان، سردست تازه گوسفندی۱۲۲هزار و۶۰۰ تومان، شقه گوسفندی۱۱۹هزار و۸۰۰ تومان عرضه می‌شود.