بازار گوشت قرمز در ۱۸ مرداد ۱۴۰۵ با ثبات نسبی قیمتها همراه است و بررسی نرخهای اعلامشده نشان میدهد قیمت انواع گوشت نسبت به روزهای گذشته تغییر محسوسی نداشته است. در بازار امروز، هر کیلو گوشت خورشتی گوسفندی ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان و گوشت خورشتی گوساله یک میلیون و ۹۵۵ هزار تومان قیمت دارد.
قیمت گوشت قرمز امروز چقدر است؟
به گزارش ایران جیب به نقل از خبرآنلاین، بازار گوشت قرمز امروز در شرایطی نسبتاً آرام قرار دارد و قیمت بسیاری از اقلام بدون تغییر محسوسی نسبت به روزهای گذشته معامله میشود.
بررسی قیمتهای اعلامشده از بازار نشان میدهد هر کیلوگرم گوشت خورشتی گوسفندی ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان قیمت دارد.
همچنین قیمت هر کیلوگرم گوشت خورشتی گوساله به یک میلیون و ۹۵۵ هزار تومان رسیده است.
در بخش دیگری از بازار، هر کیلوگرم گوشت سردست گوسفندی یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان عرضه میشود.
قیمت هر کیلوگرم گوشت ماهیچه گوساله نیز ۲ میلیون و ۱۲۰ هزار تومان اعلام شده است.
جدول قیمت گوشت گوسفندی و گوساله
| نوع گوشت | قیمت هر کیلوگرم |
|---|---|
| گوشت خورشتی گوسفندی | ۲,۳۰۰,۰۰۰ تومان |
| گوشت خورشتی گوساله | ۱,۹۵۵,۰۰۰ تومان |
| گوشت سردست گوسفندی | ۱,۹۰۰,۰۰۰ تومان |
| گوشت ماهیچه گوساله | ۲,۱۲۰,۰۰۰ تومان |
بازار گوشت در وضعیت انتظار
ثبات قیمتها در بازار گوشت قرمز در شرایطی رخ داده که قدرت خرید مصرفکنندگان همچنان یکی از عوامل مهم تعیینکننده حجم تقاضا محسوب میشود.
در چنین شرایطی، کاهش قدرت خرید میتواند باعث شود خانوارها خرید گوشت قرمز را محدود کرده یا به سمت اقلام ارزانتر حرکت کنند. همین مسئله میتواند از افزایش سریع قیمتها در کوتاهمدت جلوگیری کند.
از سوی دیگر، هزینههای تولید، خوراک دام، حملونقل و سایر هزینههای زنجیره تأمین همچنان میتوانند در آینده بر قیمت نهایی گوشت اثرگذار باشند.
آیا قیمت گوشت قرمز دوباره افزایش مییابد؟
ثبات فعلی قیمتها را نمیتوان بهمعنای برطرف شدن عوامل افزایش قیمت در بازار گوشت دانست.
در واقع، زمانی که هزینههای تولید و توزیع افزایش پیدا میکند اما قدرت خرید مصرفکننده اجازه افزایش متناسب قیمت را نمیدهد، بازار ممکن است برای مدتی در وضعیت سکون قرار گیرد.
در صورت افزایش تقاضا، کاهش عرضه یا رشد هزینههای تولید، احتمال تغییر این وضعیت وجود دارد.
چشمانداز بازار گوشت قرمز
در حال حاضر بازار گوشت قرمز در وضعیت نسبتاً باثباتی قرار دارد، اما ادامه این شرایط به میزان عرضه دام، هزینههای تولید و توان خرید خانوارها بستگی خواهد داشت.
با توجه به قیمتهای فعلی، گوشت گوسفندی همچنان در محدوده قیمتی بالاتری نسبت به بسیاری از اقلام گوشت گوساله قرار دارد و تغییرات هزینه تولید و عرضه میتواند در روزهای آینده تعیینکننده مسیر قیمتها باشد.