با وجود افزایش وزن صادرات زعفران ایرانی از ۱۱۳ تن در سال ۱۳۹۰ به ۲۱۰ تن در ۱۴۰۳، ارزش صادرات با افتی ۹۲ درصدی از ۳۵۶ میلیون دلار به کمتر از ۱۸۵ میلیون دلار رسید.
به گزارش خبرآنلاین، اقتصادآنلاین نوشت: عمده صادرات زعفران ایران بصورت فله‌ای و به کشورهایی است که مصرف‌کننده نهایی نیستند و با بسته‌بندی و صادرات مجدد به ارزآوری بیشتری می‌رسند.