در حالی که قیمت مرغ به کیلویی 120 هزار تومان رسیده وزیر جهاد کشاورزی علت آن را گرمای شدید، قطعی برق و عرضه زودهنگام مرغ‌ها پیش از رسیدن به وزن استاندارد عنوان می‌کند.
قیمت مرغ در بازار طی روزهای اخیر با جهشی چشمگیر به کیلویی ۱۲۰ هزار تومان 15 هزار تو مان بالاتر از نرخ مصوب رسیده است؛ این افزایش قیمت در شرایطی رخ داده که مصرف‌کنندگان نگران رشد دوباره هزینه‌های معیشتی هستند.
وزیر جهاد کشاورزی درباره دلایل این وضعیت توضیح داد: «گرمای شدید هوا و قطعی‌های مکرر برق موجب شده مرغداران نتوانند شرایط مناسب برای پرورش طیور فراهم کنند و ناچار به عرضه مرغ‌ها قبل از وزن‌گیری کامل باشند.»
به گفته او، همین وزن پایین مرغ‌های عرضه‌شده و بالا رفتن هزینه‌های تولید باعث افزایش قیمت تمام‌شده در بازار شده است. وزیر جهاد کشاورزی همچنین تأکید کرد با خنک‌تر شدن هوا و کاهش محدودیت‌های ناشی از قطعی برق، وضعیت تولید بهبود خواهد یافت و مرغداران در فصل‌های بعدی بخشی از این خسارت‌ها را جبران می‌کنند.
در شرایط فعلی، کارشناسان توصیه می‌کنند با نظارت دقیق‌تر بر روند عرضه و حمایت از مرغداران در برابر فشار هزینه‌ها، می‌توان از نوسان‌های شدید قیمتی جلوگیری کرد؛ مسأله‌ای که برای آرامش بازار و سفره خانوارها اهمیت ویژه دارد.