با آغاز تجاوز رژیم صهیونیستی به آسمان کشور، شایعاتی گسترده درباره کمبود اقلام غذایی در فضای مجازی منتشر شد که مسئولان دولتی در کمتر از 12 ساعت با صدای پراعتماد خود وارد میدان شدند و گفتند: «مردم بدون نگرانی، خریدهای روزمره خود را طبق نیاز انجام دهند و از خرید هیجانی خودداری کنند چرا که کالاهای اساسی به وفور در بازار موجود است.» آرامش و اعتماد به امنیت پایدارغذایی، پیام دولتی‌ها به مردم بود.
در حالی که برخی تحرکات بازار و گمانه‌زنی‌های فضای مجازی منجر به نگرانی‌هایی درباره کمبود احتمالی کالاهای اساسی شده بود، مسئولان وزارتخانه‌های مرتبط با اقلام اساسی مثل وزارت جهاد کشاورزی با برگزاری جلسه اضطراری و ارائه گزارش میدانی از سراسر کشور، اعلام کردند ذخایر کالاهای اساسی در وضعیت مطلوبی قرار دارد و توزیع نیز طبق روال معمول ادامه دارد. مسئولان تأکید کردند مردم بدون نگرانی، خریدهای روزمره خود را طبق نیاز انجام دهند و نیازی به دامن زدن به تقاضای کاذب وجود ندارد.
غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، اعلام کرد: «کالاهای اساسی و مواد غذایی مورد نیاز کشور به وفور در انبارها و مراکز نگهداری موجود است و روند تأمین این اقلام بدون مشکل ادامه دارد.» وی افزود: «تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان با انگیزه‌ای مضاعف به فعالیت ادامه می‌دهند و هیچ اختلالی در زنجیره تولید و تأمین مشاهده نمی‌شود.» نوری قزلجه با تأکید بر اینکه مردم نیاز به ذخیره‌سازی و خرید زودهنگام کالاها ندارند، گفت: «همه تمهیدات لازم برای استمرار تأمین و توزیع اقلام ضروری پیش‌بینی شده و جلسات هماهنگی در سطح وزارتخانه برگزار شده است.»
آمادگی وزارتخانه‌ها و نهادهای دولتی اطمینان بخشی به مردم
وزیر جهاد کشاورزی از صدور بخشنامه‌های لازم برای تسهیل ترخیص کالاها در بنادر و تأمین ارز مورد نیاز خبر داد و اعلام کرد که تمامی فرآیندها با سرعت و هماهنگی در حال انجام است. در حالی که برداشت گندم در بسیاری از استان‌ها ادامه دارد، پرداخت به‌موقع مطالبات گندمکاران به یکی از موضوعات مهم گفت‌وگوهای کشاورزی تبدیل شده است. وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که بخشی از مطالبات پرداخت شده و رئیس سازمان برنامه و بودجه وعده داده که تسویه کامل بدهی‌ها تا چند روز آینده انجام خواهد شد. حمید پورمحمدی، رئیس سازمان برنامه و بودجه، درباره پرداخت مطالبات گندمکاران توضیح داد که تأمین مالی این مطالبات از محل انتشار اوراق صورت می‌گیرد و همکاری لازم با نهادهای مربوطه انجام شده است. پیش‌بینی می‌شود که اوراق تا هفته آینده منتشر شود و تسویه مطالبات گندمکاران در هفته بعد انجام شود. تاکنون حدود ۵۲ هزار و ۶۱۴ میلیارد تومان از مطالبات کشاورزان بابت خرید تضمینی گندم پرداخت شده است.
محمدرضا فرزین، رئیس کل بانک مرکزی نیز بر آمادگی شبکه بانکی کشور برای خدمت‌رسانی و حمایت از امنیت ملی تأکید کرد. همچنین به گفته مدیر روابط عمومی بانک مرکزی، به منظور تقویت هرچه بهتر ذخایر کالاهای اساسی کشور، رئیس کل بانک مرکزی دستور تخصیص معادل یک میلیارد دلار ارز برای تأمین واردات این کالاها را صادر کرده که طی ۲۴ ساعت گذشته بیش از ۴۰۰ میلیون دلار آن، کارسازی شد و مابقی هم طی روزهای آینده تأمین می‌شود.
معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی همچنین، با اطمینان‌بخشی به مردم در تأمین مواد غذایی اعلام کرد: «جریان تأمین و توزیع کالاهای اساسی شامل نان، آرد، گوشت، مرغ، تخم‌مرغ، برنج، روغن و سایر اقلام اولویت‌دار غذایی به‌صورت عادی و بدون وقفه ادامه دارد.» شهرزاد مشیری در گفتوگو با «ایران» به هماهنگی‌های انجام شده با وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت)، گمرک و سایر نهادهای مرتبط، اشاره کرد و گفت: «کمبود کالاهای اساسی وجود ندارد.» او افزود: «پایش هوشمند زنجیره تأمین و تقویت شبکه توزیع کالاهای اساسی هم با نظارت شبانه‌روزی در دستور کار قرار دارد و هیچ خللی در کارهای عادی همکاران جهادکشاورزی وجود ندارد.»
رئیس کل گمرک ایران، در اطلاعیه‌ای به مدیران کل گمرکات سراسر کشور دستور داد که تشریفات گمرکی کالاهای اساسی را با سرعت بیشتری انجام دهند و ترخیص فوری این کالاها را در اولویت قرار دهند. فرود عسگری، بر لزوم سرکشی مستمر به محوطه‌ها و انبارها تأکید و اعلام کرد که گمرکات بزرگ کشور باید به‌صورت شبانه‌روزی فعالیت کنند.
وزارت راه و شهرسازی نیز با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد که هیچ‌گونه خللی در زنجیره تأمین کالاهای اساسی و خدمات حمل‌ونقل ایجاد نخواهد شد، اما تمامی پروازهای داخلی و بین‌المللی به دلیل حفظ امنیت مسافران متوقف شده است.
این وزارتخانه از آمادگی خود برای ازسرگیری پروازها در سریع‌ترین زمان ممکن خبر داد و تأکید کرد که زیرساخت‌های حمل‌ونقل زمینی، ریلی و دریایی با ظرفیت کامل در حال خدمت‌رسانی هستند.
افزایش فعالیت نانوایی‌ها
آسودگی مردم
معاون توسعه مدیریت و منابع وزارت جهاد کشاورزی نیز درباره تأمین نان گفت: «تا اطلاع ثانوی، تعطیلی نانوایی‌ها برای اطمینان از تأمین نان محدود شده است و هیچ خللی در عرضه این کالای راهبردی ایجاد نخواهد شد.»
با توجه به اینکه نان، غذای اصلی مردم بوده، دولت تصمیم گرفته تا فعالیت نانوایی‌ها افزایش پیدا کند و مردم آسوده‌تر قوت اصلی خود را تأمین کنند. شاهپورعلایی‌مقدم همچنین، با تأکید بر اینکه ذخایر کالاهای اساسی برای شرایط بحرانی نیز آماده شده، اظهار کرد: «با هماهنگی بین دستگاه‌های مرتبط از جمله شرکت بازرگانی دولتی ایران، شرکت پشتیبانی امور دام، تعاونی‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای، خللی در نظام توزیع دیده نمی‌شود.»
تأمین و توزیع اقلام ضروری خانواده‌ها؛ اصناف در آرامش
اظهارات رئیس اتحادیه بنکداران تهران مُهر تأییدی بر سخنان مسئولان دولتی است: «هیچ مشکلی در زمینه تأمین و تولید اقلام ضروری احساس نمی‌شود.»
رضا کنگری، در گفتوگو با روزنامه ایران افزود: «تنها مشکل جزئی که وجود داشت، کمبود روغن بود که آن هم به سرعت حل شده و انتظار می‌رود در یکی، دو روز آینده به وفور در بازار عرضه شود. همچنین، روند تشخیص کالاها نیز بهبود یافته است و این موضوع باعث می‌شود که فرآیند توزیع سریع‌تر و راحت‌تر انجام شود. در حال حاضر، همه چیز در آرامش کامل است و ما به دنبال مشتری هستیم تا بازار از رکود خارج شود.»
کنگری تأکید کرد: «۶۷ درصد نیاز جامعه ما از طریق اصناف تأمین می‌شود، بنابراین هیچ نگرانی بابت کمبود کالا وجود ندارد. مسئولین نگران بودند که اگر فروشگاه‌های زنجیره‌ای کالا نداشته باشند، مردم با مشکل مواجه خواهند شد. اما تجربه دوران کرونا نشان داد که فروشگاه‌های ما به دلیل پشتوانه بنکداران و عمده‌فروشان هیچ مشکلی نداشتند. اکنون نیز می‌توانیم اطمینان دهیم که در زمینه مواد غذایی و شوینده‌ها هیچ کمبودی نخواهیم داشت و بازار به خوبی تأمین خواهد شد.» در شرایطی که برخی تحرکات روانی در بازار منجر به شایعاتی درباره کمبود کالا شده، مسئولان وزارت جهاد کشاورزی با ارائه آمار دقیق و گزارش‌های میدانی، تأکید دارند که روند تأمین و توزیع کالاهای اساسی به صورت مستمر و مطمئن در حال انجام است و مردم باید از خرید هیجانی و انبار خانگی کالاها خودداری کنند تا نظم بازار دچار اختلال نشود.