قیمت انواع گوشت در آستانه سال نو بازار تهران

انواع محصولات پروتئینی به طور معمول هر ساله در آستانه سال نو با افزایش تقاضا و تا حدودی افزایش قیمت همراه است اما امسال افزایش چشمگیر قیمت مرغ در میان این محصولات گلایه مصرف‌کنندگان را در پی داشته است.

محصولات پروتئینی از جمله گوشت قرمز و انواع ماهی در مقایسه با هفته ها و ماه های اخیر به طور نسبی ثبات داشته و تغییر چندانی پیدا نکرده است اما قیمت گوشت مرغ در مقایسه اواخر ماه گذشته حدود 1500 تومان گران تر در مغازه های سطح شهر عرضه می‌شود.

از چند روز گذشته قیمت گوشت مرغ روند افزایشی پیدا کرد؛ به طوریکه در آستانه سال جدید هرکیلوگرم گوشت مرغ در مغازه های سطح شهر تا 9000 تومان عرضه می شود.

محمد یوسفی، رییس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی دلیل این افزایش قیمت را افزایش 30 درصدی تقاضا عنوان کرده و می‌گوید مردم می‌توانند به جای خرید هر کیلو مرغ 8500 تا 9000 تومانی، مرغ منجمد کیلویی 5500 تومانی بخرند.

به گفته وی مصرف‌کنندگان باید هر کیلوگرم مرغ را از میادین اصلی به قیمت 6980 تومان تهیه کنند یا مرغ منجمد را کیلویی 5600 تومان بخرند، چرا مردم به این وضعیت دامن می‌زنند؟ وزیر جهاد کشاورزی چندین‌ بار قیمت واقعی مرغ را اعلام کرده است. دولت مرغ‌های منجمد را برای این زمان ذخیره کرده است، حالا اگر کسی به این موضوع توجه ندارد و می‌خواهد مرغ کیلویی 10 هزار تومانی بخرد، خودش می‌داند.

اما گوشت گوساله به طور متوسط حدود 28 تا 32 هزار تومان در مغازه های سطح شهر عرضه می‌شود که در مقایسه با اواخر ماه گذشته تفاوت چندانی ندارد. همچنین مغز ران گوساله 33 تا 34 هزار و 800 تومان فروخته می‌شود.

در بین انواع ماهی ها، هر کیلوگرم ماهی قزل آلا تمیز شده 24 هزار تومان و تمییز نشده آن 15 هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین ماهی سفید کیلویی 35 هزار تومان، ماهی سالمون کیلویی 24 هزار تومان،تیلاپیا کیلویی 32 هزار تومان،ماهی شیر کیلویی 24 هزار تومان فروخته می‌شود.

میگوی دریایی منجمد که همواره مصرف کنندگان خاص خود را دارد از کیلویی 24 تا 36 هزار تومان فروخته می‌شود. سال جاری قیمت انواع میگو نسبت به سال گذشته حدود هشت درصد افزایش داشته است.