سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی از آغاز برداشت سیبزمینی در استانهای تولیدکننده خبر داد و گفت پیشبینی میشود میزان برداشت این محصول تا پایان آبان به حدود ۳ میلیون تن برسد. همزمان با افزایش عرضه، قیمت سیبزمینی در مبادی تولید بین ۴۸ تا ۵۵ هزار تومان و در میدان مرکزی تهران بین ۵۵ تا ۶۷ هزار تومان اعلام شده است.
برداشت سیبزمینی به ۳ میلیون تن میرسد
به گزارش ایران جیب به نقل از خبرآنلاین، علی برابری، سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی، از آغاز برداشت سیبزمینی در استانهای مبادی تولید خبر داد.
به گفته او، بر اساس پیشبینی معاونت زراعت، روند برداشت این محصول ادامه خواهد داشت و تا پایان آبان ماه میزان برداشت سیبزمینی به حدود ۳ میلیون تن خواهد رسید.
افزایش عرضه در هفتههای آینده میتواند نقش مهمی در تأمین نیاز بازار و جلوگیری از نوسان شدید قیمت این محصول داشته باشد.
ورود روزانه هزار کامیون سیبزمینی به میدان تهران
برابری با اشاره به اقدامات انجامشده برای تنظیم عرضه گفت سازمان مرکزی تعاون روستایی بدون مداخله مستقیم در بازار، با سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار تهران و جهاد کشاورزی استانهای همدان و اردبیل هماهنگی داشته است.
بر اساس این هماهنگیها، عرضه سیبزمینی در میادین به میزان کافی انجام میشود.
وی همچنین اعلام کرد که از هفته گذشته میزان ورودی سیبزمینی به میدان مرکزی تهران به حدود هزار کامیون رسیده است؛ موضوعی که به گفته او نشاندهنده تأمین مناسب کالا و نبود مشکل جدی در بازار است.
سیبزمینی در بازار چند قیمت دارد؟
طبق اعلام سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی، قیمت سیبزمینی در مراحل مختلف زنجیره توزیع به شرح زیر است:
| مرحله توزیع | قیمت هر کیلو |
|---|---|
| مبادی تولید | ۴۸ تا ۵۵ هزار تومان |
| میدان مرکزی تهران | ۵۵ تا ۶۷ هزار تومان |
| روستا بازار تهران | حدود ۵۹ هزار تومان |
| بازار شهرستانی میدان امام حسین | کمتر از ۷۵ هزار تومان |
| قیمت عمومی برای مصرفکننده | کمتر از ۸۰ هزار تومان |
| برخی مغازههای شمال تهران | بیش از ۱۰۰ هزار تومان |
این اختلاف قیمت نشان میدهد فاصله میان قیمت تولید و قیمت مصرفکننده همچنان یکی از موضوعات مهم بازار سیبزمینی است.
هشدار درباره فروش سیبزمینی بالای ۱۰۰ هزار تومان
برابری قیمت عمومی سیبزمینی برای مصرفکننده را کمتر از ۸۰ هزار تومان اعلام کرد، اما گفت در برخی مغازههای شمال تهران این محصول با قیمت بیش از ۱۰۰ هزار تومان به فروش میرسد.
وی از دستگاههای نظارتی خواست با موارد گرانفروشی برخورد کنند.
این موضوع در حالی مطرح میشود که قیمت محصول در مبادی تولید حداکثر حدود ۵۵ هزار تومان اعلام شده و رسیدن قیمت به بیش از ۱۰۰ هزار تومان در برخی نقاط، فاصله قابل توجهی میان قیمت تولید و خردهفروشی ایجاد میکند.
تلاش برای کاهش فاصله قیمت مزرعه تا سفره
یکی از تأکیدات وزیر جهاد کشاورزی، کاهش فاصله قیمت محصولات کشاورزی از مرحله تولید تا عرضه نهایی است.
برابری در همین زمینه گفت در روستا بازارهای تهران، سیبزمینی با قیمت حدود ۵۹ هزار تومان عرضه میشود و ابراز امیدواری کرد شرایط مطلوب عرضه ادامه پیدا کند.
کاهش واسطهگری و توسعه مسیرهای مستقیم عرضه میتواند هم به نفع کشاورز باشد و هم باعث شود مصرفکننده محصول را با قیمت مناسبتری خریداری کند.
آیا افزایش برداشت باعث کاهش قیمت سیبزمینی میشود؟
با توجه به پیشبینی برداشت حدود ۳ میلیون تن سیبزمینی تا پایان آبان و افزایش حجم ورود محصول به بازار، انتظار میرود در صورت استمرار عرضه مناسب، بازار با ثبات بیشتری مواجه شود.
با این حال، قیمت نهایی برای مصرفکننده فقط به میزان تولید وابسته نیست و هزینه حملونقل، بستهبندی، واسطهگری، شرایط توزیع و نظارت بر خردهفروشی نیز در تعیین قیمت نهایی نقش دارند.
اگر عرضه مستقیم از تولیدکننده به مراکز توزیع و فروشگاهها افزایش پیدا کند، امکان کاهش فاصله قیمت مزرعه تا بازار مصرف بیشتر خواهد شد؛ موضوعی که میتواند هم از کشاورز حمایت کند و هم فشار هزینهای بر خانوارها را کاهش دهد.