این روزها افزایش قیمت مرغ در مازندران بعنوان استان متولی تولید این محصول استراتژیک و تبدیل شدن آن به یک کالای لوکس، توان خرید مردم را کاهش داده و عملا مرغ در حال پَر کشیدن از سفره مردم است گویا رکورد تازه‌ای در بازار پروتئین سفید ایجاد شده است.
ایسنا نوشت: در سال‌های اخیر افزایش قیمت گوشت قرمز، باعث شد خانواده‌ها کمتر به سمت خرید این محصول پروتئینی بروند و به همین دلیل مصرف کنندگان به سمت خرید گوشت سفید که از قیمت پایین‌تری برخوردار بود سوق پیدا کردند اما مدتی است شاهد افزایش روز به روز قیمت آن هستیم به گونه‌ای که قیمت در برخی شهرستانها از کیلویی ۱۵۰ هزارتومان نیز فراتر رفته است در حالیکه دولت قیمت مصوب مرغ را ۱۰۵ هزارتومان اعلام کرده است!
با توجه به قیمت مصوب ۱۰۵ هزار تومانی گوشت مرغ از سوی دولت و ستاد تنظیم بازار، اما در هیچ یک از فروشگاه‌ها و مرغ فروشی‌ها خبری از قیمت مصوب نیست و فراتر از این قیمت به دست مصرف کنندگان می‌رسد.
مهدی افشار از بازنشستگان یکی از دستگاه‌های اجرایی در مازندران است اظهار کرد: با واریز شدن حقوق بازنشستگی برای خرید ماهانه به فروشگاه و بازار تره بار می‌رویم هر ماه افزایش قیمت را روی کالاهای اساسی داریم اما در ماه جاری شاهد افزایش قیمت مرغ هستیم که حتی در فروشگاه‌ها و ارزانکده‌ها هم این افزایش محسوس بوده است.
وی افزود: دولت برای بازار مرغ قیمتی را مصوب کرد که در موقعیت اقتصادی کشور عادلانه بود اما در هیچ جایی ۱۰۵ هزار تومانی را ندیده‌ایم و حتی فروشندگان هم اعلام می‌کنند که خودمان مرغ را کیلویی ۱۱۸ تا ۱۲۰ هزار تومان از مرغداری می‌خریم.
افشار که شهروند ساروی است با اشاره به این نکته که برخی شهرهای مازندران به عنوان شهر گران شهرت دارند، ادامه داد: در شهرهای ارزان مانند نکا، بابل و قائمشهر هم قیمت مرغ افزایشی بوده است.
راضیه دادیان هم درباره افزایش قیمت مرغ به ایسنا گفت: وقتی برای خرید مرغ به بازار نرگسیه ساری مراجعه کردم قیمت‌ها متغیر بود و دلیل آن را براساس برند و کیفیت اعلام کردند.
وی افزود: در حال حاضر قیمت مرغ از کیلویی ۱۲۹ هزار تومان تا ۱۶۰ هزار تومان متغیر است.
در پیگیری این گزارش به سراغ یکی از مرغداران مازندرانی رفتیم، عین الله فاطمی در پاسخ به سوال ایسنا که آیا از نهاده‌های دولتی بهره‌مند می‌شوید، اظهار کرد: امسال در تامین نهاده‌ها با قیمت دولتی مشکلی نداشتیم و براساس قانون در سامانه هم ثبت نام هستیم.
وی با اشاره به اینکه افزایش قیمت مرغ ناشی از افزایش دما و قطعی برق در ماه‌های گذشته است که میزان تلفات مرغ در مرغدارای‌ها را افزایش داده است، گفت: مرغ باید در بازه زمانی ۴۵ روز با وزن مورد نظر برسد در این مدت با قطعی برق مواجه بودیم و میزان تلفات زیاد بود از این رو مرغدار برای اینکه ضرر نکند با افزایش قیمت مرغ از مرغداری خسارت خود را جبران کرد.
احمد اکبرزاده یکی دیگر از مرغداران شهرستان ساری از بالا بودن قیمت نهاده‌ها، افزایش قیمت جوجه، قطعی مکرر برق گلایه‌مند بود و افزایش تلفات مرغ را در بازه زمانی تیر تا شهریور سال جاری مزید برعلت افزایش قیمت مرغ دانست.
افزایش قیمت مرغ در بازار و تمایل مرغدار به افزایش وزن لاشه و فروش به قیمت بالاتر یکی دیگر از مواردی بود که این مرغدار به آن اشاره کرد.
برای تهیه این گزارش میدانی وارد یکی از فروشگاه‌های پروتئینی در جنوب شهر ساری شدیم، ابتدا قیمت مرغ در پشت شیشه درج شده بود از کیلویی ۱۱۹ هزار تومان با ۱۳۰هزار تومان؛ میلاد هولاری که فروشنده این فروشگاه بود در خصوص نوسان قیمت مرغ، افزایش قیمت مرغ را مربوط به عوامل مختلف دانست.
هولاری پرورش جوجه، تامین نهاده‌ها، افزایش تعرفه بیمه، افزایش نرخ حامل‌های انرژی، مالیات، دستمزد کارگر و خسارت ناشی از قطعی برق که سبب تلف شدن مرغ‌ها شده بود را دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ اعلام کرد.
وی با اشاره به اینکه برند، بسته‌بندی و وزن در قیمت مرغ دخالت مستقیم دارد، گفت: مرغ گرم زیر یک کیلو از برند معمولی کیلویی ۱۱۹ هزار تومان است و همین برند معمولی با وزن بالاتر کیلویی ۱۳۰ هزار تومان بفروش می‌رسد.
در پیگیری این گزارش، رئیس جهاد کشاورزی مازندران هم به ایسنا گفت: بازار مرغ در مازندران زیر ذره‌بین جهاد کشاورزی است و تلاش ما حفظ آرامش بازار است.
بابک مومنی با بیان اینکه با نظارت‌های مستمر قیمت مرغ در مازندران کنترل شده است، خاطرنشان کرد: با متخلفان در زمینه توزیع و اخلال در بازار برخورد خواهد شد.
وی با اشاره به اجرای سیاست‌های تنظیم بازار به منظور کاهش نوسانات قیمت مرغ گفت: آثار تغییر قیمت مرغ تا زمانی که تولید در سطح کشور متناسب باشد به طور مستقیم بر قیمت‌ها در سراسر کشور تأثیرگذار است.
مومنی مهم‌ترین راهکار برای مدیریت بازار مرغ را اعمال سیاست‌های تنظیم بازار و تمرکز بر افزایش تولید در میان‌مدت دانست و یادآور شد: مازندران نقش اصلی در تأمین امنیت پروتئینی پایتخت دارد و با اجرای سیاست‌های اقتصادی استان، نوسانات قیمت مرغ در مازندران نسبت به دیگر استان‌ها کمتر بوده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران برای مدیریت بازار از تولیدکنندگان درخواست کرد تا مرغ پس از مدت زمان قانونی تعیین شده از مرغداری خارج کنند تا بازار اشباع باشد و خطر اقلیمی دام طیور را تحت تاثیر قرار ندهد.
مؤمنی با تأکید بر ثبات قیمت نهاده‌های دامی مطابق دستور وزیر جهاد کشاورزی، خاطرنشان کرد: نظارت‌ها بر تخلفات احتمالی شرکت‌های عرضه‌کننده به صورت جدی ادامه دارد و در کنار آن، سیاست‌های حمایتی و تسهیلات کشاورزی برای تولیدکنندگان در نظر گرفته شده است.
به گفته مومنی، دولت برای تنظیم بازار گوشت سفید اقدام به توزیع مرغ منجمد کیلویی ۹۰ هزار تومانی کرده است که در شهرهای مازندران عرضه شده است.
معرفی متخلفان به مردم
البته محمدابراهیم تولایی سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران در جلسه کارگروه اقدام مشترک باموضوع کنترل قیمت مرغ و تنظیم بازار گفت: متخلفان را به مردم معرفی می‌کنیم.
وی با بیان اینکه برخی دستگاه‌های اجرایی استان ممکن است موضوعات مرتبط با وظایف خود را جدی نگیرند، اظهار داشت: کوتاهی در انجام وظایف قابل تحمل نیست.
تولایی با اشاره به اینکه عرضه مرغ بالاتر از قیمت مصوب تخلف است، گفت: در این باره پرونده تعزیراتی تشکیل و متخلفان و گرانفروشان به تعزیرات حکومتی معرفی شوند.
سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران با بیان ضرورت ارائه آمار به‌روز از جوجه ریزی در استان، ادامه داد: تمامی دستگاه‌های ذیربط ضمن بررسی آمار واقعی جوجه ریزی، باید نظارت دقیق در پرورش و عرضه بهنگام به بازار مطابق استانداردهای بهداشتی و امنیت غذایی داشته باشند.
وی بیان کرد: دلیل عدم برخورد با مرغداران متخلف که مرغ را در ۴۶ روز تخلیه نکردند چیست؟ دستگاه اجرایی وظیفه دارد امورات مربوطه را به نحو احسن اجرا کند و هیچ عذری برای کم کاری پذیرفته نیست.
تولایی گفت: جهاد کشاورزی باید به دنبال تامین نهاده‌های مورد نیاز تولیدکنندگان استان باشد تا تولیدکنندگان دغدغه تامین نهاده را نداشته باشند.