انار دان‌شده‌هایی که در بازار تهران لیوانی 50 هزار تومان فروخته می‌شوند، برای یک فروشنده در چند ساعت کار عصرگاهی، ماهانه تا 250 میلیون تومان سود خالص به همراه دارند.
بازار فروش انار دانه‌شده در ایام پاییز و زمستان به یکی از مشاغل پردرآمد در سطح شهر تبدیل شده است.
اگر گذرتان به بازار تهران افتاده باشد، حتماً بساط انار‌فروشی‌های عصرگاهی را دیده‌اید.
بین همه آن‌ها، نام «جابر اناری» بیشتر از بقیه سر زبان‌هاست. او هر روز از ساعت سه بعدازظهر تا نیمه‌شب، بساطش را پهن می‌کند و لیوان‌های پر از انار دون‌شده را دانه‌ای ۵۰ هزار تومان می‌فروشد.
خودش می‌گوید روزی بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ لیوان دست مردم می‌دهد؛ یعنی چیزی حدود ۱۲ تا ۱۵ میلیون تومان فروش روزانه.
وقتی حساب و کتاب کنی، رقم ماهانه‌اش به ۴۰۰ تا ۴۵۰ میلیون تومان می‌رسد!
خودش می‌گوید که «البته همه این پول سود خالص نیست. خرج کارگر و بساط هم هست و مهم‌تر از همه اناری که کیلویی ۱۸۰ هزار تومان برام آب می‌خورد».
چون برای هر لیوان یک انار کامل مصرف می‌شود، هزینه مواد اولیه رقم سنگینی می‌شود.
با همه این‌ها، وقتی دخل و خرج کنار هم گذاشته می‌شود، سود خالص جابر ماهی بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلیون تومان است؛ یعنی حدود ۱۰ تا ۱۲ برابر حقوق یک کارمند!