بحران قطعی برق به لبنیات رسید

دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۴۰۴ - ۰۸:۲۱:۵۶
کدخبر:۱۳۶۶۲۰

 رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با هشدار نسبت به بحران خاموشی‌ها اعلام کرد که قطعی مکرر برق زنجیره تولید تا توزیع لبنیات را تحت تأثیر قرار داده و باعث شده شیر و بستنی در گرمای ۴۰ درجه تنها چند ساعت دوام داشته باشند. وی تاکید کرد که هزینه‌های تولید افزایش یافته و بسیاری از کارخانه‌ها و فروشگاه‌ها ناچار به استفاده از ژنراتور و راهکارهای اضطراری برای حفظ محصولات خود شده‌اند.

با آغاز تابستان ناترازی انرژی از جمله مشکلاتی است که گریبانگیر کشور می‌شود و در پی این ناترازی انرژی و قطعی برق اقشار مختلف کشور دچار مشکل و چالش‌های بسیار می‌شوند که اصل موضوع این گزارش، چالش‌های دامداران است که با این قطعی برق هم دام و کیفیت محصولاتشان تحت تاثیر قرار می‌گیرد.

دامداران می‌گویند در زمان دوشش گاو، هر قطعی برق می‌تواند کاهش چند لیتری شیر در هر رأس دام به همراه داشته باشد. این کاهش تولید به‌سادگی جبران نمی‌شود و دامدار مجبور است چند روز شرایط پایدار ایجاد کند تا تولید به حالت عادی بازگردد.