مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از افزایش 150 تومانی مرغ از ابتدای هفته خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 5 هزار و 600 ، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه 7 هزار و 700 ، توزیع درب واحد های صنفی 7 هزار و 850 و خرده فروشی 8 هزار و 600 تومان است.
به گفته وی نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر 7 هزار و 600 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ 8 هزار و 600 تومان است.
یوسف خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات افزود: همچنین نرخ هر کیلو سینه با کتف 14 هزار و 500 ، سینه بدون کتف 15 هزار و 500 و فیله مرغ 17 هزار و 500 تومان است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی با اشاره به دلایل افزایش نرخ مرغ در بازار بیان کرد: گرچه در شرایط کنونی میزان عرضه و تقاضا با هم همخوانی دارد اما بهبود تقاضا در ابتدا و اواخر هفته دلیل اصلی نوسانات قیمت به شمار می رود.
وی تصریح کرد: تا نیمه اول شهریور ماه پیش بینی می شود که نرخ مرغ از 8 هزار و 400 تا 8 هزار و 600 تومان در نوسان باشد.